众所周知，地理环境是饮食习惯形成的根本原因。单从广度看，即便韩国和朝鲜再加上旁边的日本，也比不过咱们这边流派众多的菜系，更不要说南北方和东西部，还有品种繁多口味迥异的小吃。
中国是一个底蕴深厚的大国，老祖宗留下来的一些文化我们至今还在沿用。就像平时我们吃饭的时候一只手总要端着一个碗，在饭桌上，老一辈的人都是这样，如果看到小辈吃饭不端着碗，就会用筷子敲。
老一辈们说过很多的餐桌礼仪，除了吃饭要端着碗之外，还有筷子不能竖着插在饭碗里、吃饭的时候不能敲碗、筷子不能对着别人点、夹菜的时候不要随便翻动之类的。
但是韩国人则认为这种行为不规矩。如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场，出于尊重，要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的，而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗。
因为在韩国，人们通常认为只有流离失所的乞丐才端起碗吃饭，所以端着碗吃饭的人运气会变差。此外，在韩国的饮食文化中，在长辈面前端起碗吃饭是一种非常不礼貌的行为。
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